Apakah persiapan yang biasa kalian lakukan sebelum menghadapi ulangan harian atau ujian sekolah?

Pastinya belajar dan berlatih soal-soal, kan?

Selain itu, tentunya kalian perlu menjaga asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh.

Pasalnya, setiap makanan yang kita konsumsi ternyata dapat mempengaruhi otak.

Nah, jika kalian ingin mengoptimalkan nutrisi dan membuat kemampuan otak semakin tajam, ada beberapa makanan yang bisa dikonsumsi.

Selain bikin otak semakin ‘encer’, makanan ini juga bisa melindungimu dari gangguan penyakit usia, Alzheimer atau demensia.

Dirangkum dari laman bbcgoodfood.com (10/3/2018), berikut 10 makanan penguat fungsi otak yang bisa menjaga konsentrasi, fokus dan ingatanmu tetap tajam.

1. Gandum utuh

Meningkatkan konsentrasi dan fokus

Kemampuan untuk berkonsentrasi dan fokus yang baik berasal dari persediaan energi yang cukup dalam bentuk glukosa dalam darah ke otak.

Itulah sebabnya, pilihlah makanan dari gandum utuh yang melepaskan glukosa perlahan ke dalam aliran darah,.

Hal ini akan membuatmu tetap fokus dan waspada secara mental sepanjang hari.

Pilihlah sereal gandum, roti gandum atau pasta sebagai menu makan utama yang mengenyangkan.

2. Ikan laut berminyak

Meningkatkan fungsi otak sehat

Asam lemak esensial (EFAs) tidak bisa dibuat oleh tubuh yang berarti harus diperoleh melalui diet.

Lemak omega-3 secara alami diproduksi ikan berminyak dalam bentuk EPA dan DHA .
Lemak ini penting untuk fungsi otak yang sehat, jantung, persendian dan kesehatan tubuh lainnya.

Ikan berminyak begitu baik karena mengandung unsur aktif dari lemak itu sendiri, EPA dan DHA dalam bentuk siap pakai yang memungkinkan tubuh mengolahnya dengan mudah.

Sumber utama ikan berminyak di antaranya salmon , trout , mackerel , herring, sardines, pilchards dan kippers.

3. Blueberry

Dapat membantu meningkatkan ingatan jangka pendek

Penelitian di Tufts University di Amerika Serikat menunjukkan bahwa konsumsi blueberry efektif dalam memperbaiki atau menunda kehilangan memori jangka pendek.

Jika sulit menemukan Blueberry di sekitarmu, kalian bisa menggantinya dengan buah dan sayuran berwarna merah tua dan ungu yang mengandung senyawa pelindung yang sama yang disebut anthocyanin .

4. Tomat

Dapat membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas

Penelitian menunjukkan bahwa likopen, antioksidan kuat yang ditemukan pada tomat dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, terutama pada sel-sel yang mengembangkan penyakit demensia, terutama Alzheimer .

5. Telur

Membantu menunda penyusutan otak

Vitamin B tertentu yaitu B6, B12 dan asam folat diketahui mengurangi kadar senyawa yang disebut homosistein dalam darah.

Peningkatan kadar homocysteine ​​dikaitkan dengan peningkatan risiko stroke, gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer.

Sebuah penelitian terhadap pasien lansia dengan gangguan kognitif ringan setelah dua tahun berhasil diobati dengan dosis tinggi B6, B12 dan asam folat.

Nah, pilihlah makanan kaya vitamin B seperti telur , ayam , ikan dan sayuran hijau.

6. Biji labu

Meningkatkan memori dan meningkatkan mood

Biji labu memasok mineral yang sangat penting untuk meningkatkan kemampuan ingatan.

Biji yang biasanya dibuang ini rupanya juga kaya magnesium yang berfungsi sebagai penghambat stres, serta vitamin B dan triptofan, menjadi serotonin kimia yang membuat suasana hati yang baik.

7. Brokoli

Membantu meningkatkan kemampuan otak

Brokoli adalah sumber vitamin K yang hebat, yang dikenal dapat meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan kemampuan otak.

Peneliti melaporkan, brokoli kaya akan senyawa yang disebut glucosinolates yang dapat memperlambat pemecahan neurotransmiter, asetilkolin, yang kita butuhkan agar sistem saraf pusat dapat bekerja dengan baik untuk menjaga agar otak dan ingatan kita tetap tajam.

 

sumber: travel.tribunnews.com

7 Makanan Ini Bisa Bikin Otak ‘Encer’ dan Tidak Mudah Pikun

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *